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Richard Hart Bread, Ratgeber von Henrietta Lovell, Laurie Woolever, Richard Hart
Ein umfassender Leitfaden für die Kunst des Brotbackens, der mehr als 60 Rezepte enthält, die das Fachwissen und die Erfahrung des Gründers von Kopenhagens Hart Bageri und ehemaligen Chef-Bäckers von San Franciscos Tartine widerspiegeln. "Sauerteigbäcker haben einen ernsthaften Anwärter auf eine neue Brot-Bibel." - Plate. "Richard Hart bringt das Herz ins Brotbacken zurück." - Yotam Ottolenghi. Richard Hart Bread ist der Leitfaden zur intuitiven Kunst des Brotbackens. Indem die Leser lernen, zu sehen, zu schmecken, zu fühlen und sich anzupassen, können sie ihren eigenen Weg finden, um wirklich wunderbares Brot zu backen - von blasenbildenden Sauerteigen bis hin zu reichhaltigen Roggenlaiben und mehr. Anstatt sich obsessiv auf präzise Formeln zu konzentrieren, vermittelt Richard sowohl angehenden als auch erfahrenen Bäckern all seine wichtigen Techniken, ohne etwas zurückzuhalten. Durch atemberaubende Fotografie, erklärende Videos, die über QR-Codes auf der Seite zugänglich sind, und ausführliche Beschreibungen der Methoden haben Sie alle Werkzeuge, die Sie benötigen, um grossartige Brote zu backen. Reich an Geschichten und Richards grenzenlosem Enthusiasmus wird dieses Buch Sie immer tiefer in die Liebe zum Brot ziehen.
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Richard Hart Bread, Gebundene Ausgabe von Richard Hart,Laurie Woolever, Random House LLC US, 978-0-593-23429-7
Richard Hart Bread, Gebundene Ausgabe Von Richard Hart,laurie Woolever, Random House Llc Us, 978-0-593-23429-7, Seitenanzahl: 304
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Hart, Richard: Richard Hart BreadRichard Hart Bread , Intuitive Sourdough Baking , > , Erscheinungsjahr: 20241105, Produktform: Leinen, Autoren: Hart, Richard~Woolever, Laurie, Seitenzahl/Blattzahl: 304, Abbildungen: 150 4C PHOTOGRAPHS, Themenüberschrift: COOKING / Courses & Dishes / Bread~COOKING / Methods / Baking~COOKING / Reference, Keyword: how to make bread;baking cookbook;bread books;bread book;tips and tricks;step by step;proofing;sourdough cookbook;richard hart;guide;yeast;sourdough starter;loaf pan;loaf;bread and butter;bread cookbook;rye bread;rye;sourdough bread;sourdough;baking bread;baker gifts;gifts for a baker;bread cookbooks;baking bread books;bread making cookbook;bread baking books;bread recipe book;bread making;bread flour;breads;bread;bread baking;baking books;cooking books;cook books;cook book;cookbooks;cookbook, Fachschema: Cooking / Wine, Fachkategorie: Nachschlagewerke, Imprint-Titels: Clarkson Potter, Warengruppe: HC/Backen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 261, Breite: 210, Höhe: 26, Gewicht: 567, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,27,60 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Hansebooks The Birds of New Guinea and the Adjacent Papuan Islands (Englisch, Softcover, John Gould, Richard B Sharpe, Richard B. Sharpe, William M Hart, William M. Hart) (47746498)Hansebooks The Birds of New Guinea and the Adjacent Papuan Islands (Englisch, Softcover, John Gould, Richard B Sharpe, Richard B. Sharpe, William M Hart, William M. Hart) (47746498)22,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Richard Hart Bread, Gebundene Ausgabe von Richard Hart,Laurie Woolever, Random House LLC US, 978-0-593-23429-7Richard Hart Bread, Gebundene Ausgabe Von Richard Hart,laurie Woolever, Random House Llc Us, 978-0-593-23429-7, Seitenanzahl: 30434,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Hart, Richard: Richard Hart BreadRichard Hart Bread , Intuitive Sourdough Baking , > , Erscheinungsjahr: 20241105, Produktform: Leinen, Autoren: Hart, Richard~Woolever, Laurie, Seitenzahl/Blattzahl: 304, Abbildungen: 150 4C PHOTOGRAPHS, Themenüberschrift: COOKING / Courses & Dishes / Bread~COOKING / Methods / Baking~COOKING / Reference, Keyword: how to make bread;baking cookbook;bread books;bread book;tips and tricks;step by step;proofing;sourdough cookbook;richard hart;guide;yeast;sourdough starter;loaf pan;loaf;bread and butter;bread cookbook;rye bread;rye;sourdough bread;sourdough;baking bread;baker gifts;gifts for a baker;bread cookbooks;baking bread books;bread making cookbook;bread baking books;bread recipe book;bread making;bread flour;breads;bread;bread baking;baking books;cooking books;cook books;cook book;cookbooks;cookbook, Fachschema: Cooking / Wine, Fachkategorie: Nachschlagewerke, Imprint-Titels: Clarkson Potter, Warengruppe: HC/Backen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 261, Breite: 210, Höhe: 26, Gewicht: 567, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,27,60 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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